Salvia
La salvia fresca viene accuratamente selezionata, lavata, asciugata, surgelata IQF, tagliata e confezionata. Garanzia da corpi estranei (max 1% corpi estranei) e garantito da irradiazioni. Nessun additivo aggiunto - Colore: da verde a grigio verde (max 3% foglie scolorite) - Pezzatura: 1-3 mm
Ingredienti
Salvia (Salvia officinalis)
Valori nutrizionali
Valore energetico Kcal 116 Kj 483
Proteine g 3,9
Carboidrati g 15,6
Lipidi g 4,6
Fibre g 10,3
Umidità % 67-70
Valori medi per 100 g su un lotto significativo di prodotto.
Imballi
Scatola di cartone, con sacco di politenato da 10 Kg.
Temperatura di conservazione
Celle frigorifere di stoccaggio: -18 °C
Temperatura di trasporto
- 18 °C.
Etichettatura
Conforme alla legislazione italiana vigente sulla sicurezza alimentare
(Direttiva del Consiglio dei Ministri 89/395/CEE, 14 giugno 1989).
T.M.C.
18 mesi