Erba cipollina
L’erba cipollina fresca viene accuratamente selezionata, lavata, asciugata, surgelata IQF, tritata e confezionata. Garanzia da corpi estranei (max 1% corpi estranei) e garantito da irradiazioni. Nessun additivo aggiunto - Colore: verde (max 3% foglie scolorite) - Sapore: caratteristico, senza retrogusti strani - Odore: gradevole, tipico del prodotto fresco - Consistenza: tenera, non legnosa o flaccida
Ingredienti
Erba cipollina (Allium schoenoprasum)
Valori nutrizionali
Valore energetico Kcal 30 Kj 126
Proteine g 3,27
Carboidrati g 4,35
Lipidi g 0,73
Fibre g 2,50
Umidità % 88-93
Valori medi per 100 g su un lotto significativo di prodotto.
Imballi
Scatola di cartone, con sacco di politenato da 10 Kg.
Temperatura di conservazione
Celle frigorifere di stoccaggio: -18 °C
Temperatura di trasporto
- 18 °C.
Etichettatura
Conforme alla legislazione italiana vigente sulla sicurezza alimentare
(Direttiva del Consiglio dei Ministri 89/395/CEE, 14 giugno 1989).
T.M.C.
18 mesi