Il basilico fresco viene accuratamente selezionato, lavato, asciugato, surgelato IQF, tagliato e confezionato. Garanzia da corpi estranei (max 1% corpi estranei) e garantito da irradiazioni. Nessun additivo aggiunto - Colore: verde - Pezzatura: 1-3 mm
Basilico (Ocimum basilicum)
Valore energetico Kcal 39 Kj 162
Proteine g 3,1
Carboidrati g 5,1
Lipidi g 0,8
Fibre g 5,5
Umidità % 86-89
Valori medi per 100 g su un lotto significativo di prodotto.
Scatola di cartone, con sacco di politenato da 10 Kg.
Celle frigorifere di stoccaggio: -18 °C
- 18 °C.
Conforme alla legislazione italiana vigente sulla sicurezza alimentare
(Direttiva del Consiglio dei Ministri 89/395/CEE, 14 giugno 1989).
18 mesi