Carciofo fondi surgelato
Fondi di Carciofo, calibrati, selezionati, lavati, scottati e surgelati IQF
Colore: gradazione dal giallo paglierino al grigio chiaro
Aspetto: Prodotto sano, al giusto grado di maturazione esente da corpi estranei, con qualche pezzo grigiastro, dovuto all’ossidazione durante la lavorazione
Sapore: caratteristico, senza retrogusti estranei o eccesso di acidità
Ingredienti
Carciofo (Cynara Cardunculus)
Imballi
Busta di politene colorata, contenuta in scatole di cartone da Kg 10.
Nr. di cartoni per pallet: 72
Temperatura di conservazione
Celle frigorifere di stoccaggio: -18 °C
Temperatura di trasporto
-18 °C
Etichettatura
Conforme alla legislazione italiana vigente sulla sicurezza alimentare
(Direttiva del Consiglio dei Ministri 89/395/CEE, 14 giugno 1989).
T.M.C.
18 mesi