Aneto
L’aneto fresco viene accuratamente selezionato, lavato, asciugato, surgelato IQF, tagliato e confezionato.
Garanzia da corpi estranei (max 1% corpi estranei) e garantito da irradiazioni.
Nessun additivo aggiunto
- Colore: da verde a grigio (max 3% foglie scolorite)
- Pezzatura: 1-6 mm: min 80%, > 6mm: max 20%
Ingredienti
Aneto (Anethum graveolens)
Valori nutrizionali
Valore energetico Kcal 43 Kj 180
Proteine g 3,46
Carboidrati g 7,02
Lipidi g 1,12
Fibre g 2,10
Umidità % 87-89
Valori medi per 100 g su un lotto significativo di prodotto.
Imballi
Scatola di cartone, con sacco di politenato da 10 Kg.
Temperatura di conservazione
Celle frigorifere di stoccaggio: -18 °C
Temperatura di trasporto
- 18 °C.
Etichettatura
Conforme alla legislazione italiana vigente sulla sicurezza alimentare
(Direttiva del Consiglio dei Ministri 89/395/CEE, 14 giugno 1989).
T.M.C.
18 mesi